Modulo Ristorante e F&B
Dalla cucina al tavolo al conto dell'ospite — un unico flusso.
Gestisca le operazioni del Suo ristorante, il servizio al tavolo e gli addebiti in camera — tutto collegato al Suo front office. Gli ordini raggiungono la cucina istantaneamente, gli addebiti vengono registrati automaticamente sul conto dell'ospite.
99.5%
Precisione degli ordini
-20%
Rotazione dei tavoli
Tempo reale
Monitoraggio dei ricavi
La sala del Suo ristorante, completamente visibile.
Una planimetria in tempo reale che mostra ogni tavolo — occupato, disponibile, riservato o in attesa del conto. Assegni i camerieri alle sezioni, faccia accomodare gli ospiti con un tocco e veda l'intero ristorante a colpo d'occhio.
Ordine preso. Cucina avvisata. Ospite servito.
I camerieri prendono gli ordini sul loro dispositivo, le voci vengono inviate automaticamente alla postazione di cucina giusta e l'ordine viene tracciato dal ticket al tavolo. Niente comande scritte a mano, niente urla dal pass.
Addebiti in camera che vengono realmente registrati.
L'ospite vuole addebitare la cena alla camera? Un tocco. L'addebito viene registrato istantaneamente sul suo conto — collegato alla prenotazione, visibile al front desk e riconciliato al check-out. Niente scontrini cartacei. Nessun addebito mancante.
Un display cucina progettato per la velocità.
Gli ordini appaiono sul display della cucina nel momento in cui vengono effettuati — raggruppati per postazione, con il timer che scorre. Gli chef segnano le voci come in preparazione, poi pronte. Il cameriere vede quando ritirare. Niente ticket cartacei, nessun ritardo.
Il Suo menu, gestito in un unico posto.
Voci, prezzi, varianti, instradamento per postazione e disponibilità — tutto gestito da un'unica schermata. Segni le voci come esaurite in tempo reale. Aggiunga specialità stagionali senza chiamare l'IT. Il menu che vede la Sua cucina è sempre il menu che vedono i Suoi ospiti.
Ricavi, coperti e tendenze — aggiornati in tempo reale.
Ricavi giornalieri, scontrino medio, coperti per ora, voci più vendute e suddivisione degli addebiti in camera — tutto in un unico report, aggiornato in tempo reale. Sappia com'è andato il Suo ristorante prima ancora che la cucina chiuda.
Dal campo
Cosa dicono i responsabili F&B
“Prima perdevamo centinaia di euro in addebiti in camera non registrati ogni settimana — scontrini cartacei che non arrivavano mai al front desk. Ora l'addebito viene registrato automaticamente nel momento in cui il cameriere chiude il conto.”
Responsabile F&B
Resort sulla Spiaggia, 48 camere
“Il display cucina ha eliminato la confusione dei ticket. Gli ordini vanno direttamente alla postazione giusta, gli chef vedono esattamente cosa preparare e i camerieri sanno nel momento esatto in cui il piatto è pronto. Niente più urla dal pass.”
Direttore del Ristorante
Hotel Boutique, 35 camere
Dalla cucina al tavolo al conto.
Un unico flusso senza interruzioni.
Scopra come Atrium collega il Suo ristorante al Suo front office in una presentazione di 20 minuti.
Nessun contratto a lungo termine · Configurazione in meno di un giorno · Cancelli quando vuole